Berry Berry Strawberry
ゆっくりまったり運営中。。。
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2011年。とりあえずがんばって生きています。
プロフィール
Name:
Yuri
Occupation:
Social Worker
Hobbies:
カポエイラ、ヨガ、ベリーダンス
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2日前ぐらいから気温がどんどん上げって、初夏みたい。
熱すぎないこのぐらいが一番ちょうどいい♪
クーラーじゃなくって、扇風機の風が心地いいぐらいな。。。
夏になるたびに作りたいカクテルがある。
サングリアとモヒート♪
でも、サングリアはとくに面倒くさい
フルーツをいろいろ小さくカットしないといけないから。。。
と、いうことで。
一人で楽しみたい時は即席サングリア(爆)
前によくいってたバーで作ってくれてたのが、赤ワインとジュースをあれこれまぜて作る即席サングリア。これが結構美味しくって、家でも再現できるのじゃないのかなーと思って。
マレーシアに行った時に買ってきたジュースの原液(水で薄めて飲む、ま、カルピスみたいなもの?)を安い赤ワインで割ってみた。
これが結構いける
熱い日にはやっぱりさっぱりカクテルがいい
随分前にもらったジャマイカ産の強いラムが未だに残ってる。
これでモヒート作れるかな??
そのうち試してみよう
熱すぎないこのぐらいが一番ちょうどいい♪
クーラーじゃなくって、扇風機の風が心地いいぐらいな。。。
夏になるたびに作りたいカクテルがある。
サングリアとモヒート♪
でも、サングリアはとくに面倒くさい
フルーツをいろいろ小さくカットしないといけないから。。。
と、いうことで。
一人で楽しみたい時は即席サングリア(爆)
前によくいってたバーで作ってくれてたのが、赤ワインとジュースをあれこれまぜて作る即席サングリア。これが結構美味しくって、家でも再現できるのじゃないのかなーと思って。
マレーシアに行った時に買ってきたジュースの原液(水で薄めて飲む、ま、カルピスみたいなもの?)を安い赤ワインで割ってみた。
これが結構いける
熱い日にはやっぱりさっぱりカクテルがいい
随分前にもらったジャマイカ産の強いラムが未だに残ってる。
これでモヒート作れるかな??
そのうち試してみよう
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肉だんごが大好きです。
作り置きしておけば、いろな料理に使えて便利だし♪
今までは肉だんごというかどっちかというとミートボールを作ってた。
肉だんごって和風/中華っていうのが私の中のカテゴリー(爆)
ちなみにミートボールは洋風で、お肉も牛、鳥、ターキーなどで作ってます。
でも今日はどーしても肉だんごが食べたかった。
でもレシピを見てみると、どれも油で上げる物ばかり。。。
油を使うのは後が面倒なので、なるべく使いたくない。。。
がんばっていろいろネット検索してたら見つけたました!ゆでて作る肉だんご♪
元のレシピにはタマネギ、豚肉、塩、砂糖、胡椒、オイスターソース、卵、ショウガ、片栗粉、と水だったのだけど、そこに長ネギ、パクチー、ニンニク、も加えてみた。
ただ、タネがちょっと緩かったから手でまるめず、スプーンで救ってそのまま沸騰したお湯に投入。。。。
形はいびつだけど、らくだし、手も汚れないし、なかなか良かった
そのまま食べても美味しいけど、ポンズをちょろっとかけたらさらに美味しい★
夏にもってこいのさっぱり肉だんご。
ゆで汁でスープも作れるから二度美味しいし。
ヘビーローテーションのメニューになりそう
作り置きしておけば、いろな料理に使えて便利だし♪
今までは肉だんごというかどっちかというとミートボールを作ってた。
肉だんごって和風/中華っていうのが私の中のカテゴリー(爆)
ちなみにミートボールは洋風で、お肉も牛、鳥、ターキーなどで作ってます。
でも今日はどーしても肉だんごが食べたかった。
でもレシピを見てみると、どれも油で上げる物ばかり。。。
油を使うのは後が面倒なので、なるべく使いたくない。。。
がんばっていろいろネット検索してたら見つけたました!ゆでて作る肉だんご♪
元のレシピにはタマネギ、豚肉、塩、砂糖、胡椒、オイスターソース、卵、ショウガ、片栗粉、と水だったのだけど、そこに長ネギ、パクチー、ニンニク、も加えてみた。
ただ、タネがちょっと緩かったから手でまるめず、スプーンで救ってそのまま沸騰したお湯に投入。。。。
形はいびつだけど、らくだし、手も汚れないし、なかなか良かった
そのまま食べても美味しいけど、ポンズをちょろっとかけたらさらに美味しい★
夏にもってこいのさっぱり肉だんご。
ゆで汁でスープも作れるから二度美味しいし。
ヘビーローテーションのメニューになりそう
初めてのブラジルだったので、お土産もお上りさんお土産(爆)
でもずーっと欲しかったんだもん。。。。
ブラジルといえばこれでしょ♪
高校の時にブラジルから留学生がきてて、彼からもらったのがこのリボンでした。3回結んで3つの願い事。自然に切れると願いが叶うというもの。でもなんだかもったいなくって、今でも大切に取ってあります。サルバドールにおおきな教会(?)があってそこから来てるリボンらしい。ので、サルバドールにいったら買おうって思っていたもだったから、サルバドール行きをキャンセルしたため、このリボンも次の機会に。。。って思ったんだけど、やっぱり欲しいものは欲しい!ので最後の最後に買ってしまいました。願い事は合計6つ。1つめのリボンは。。。早くきれて欲しい(笑)
そして、havaianasのビーサンも有名ですよね♪
お土産にごろごろ買ったのですが、レジの所でこんな可愛いものを発見してしまいました。
携帯のストラップ!!!一目惚れして、こちらもお土産用に2−3個購入。
私の携帯の色が緑だから、それに会わせて緑のにしてみた。
かわいい。。。。。
そして、友達に押されにおされて、ようやく購入したブラジリアンビキニ!!!!
なにが違うってボトムがえらい小さい。。。。Tバックとまではいかないけどかなりきわどいものです(苦笑)向こうではこのスタイルが主流。こっちで普通に売ってるビキニのボトムは「サギーパンツ」(ぶかぶかのパンツ?)と言われて笑われてるとか(^^;)
ぜーーーーったいにブラジリアンビキニは着れない!!!
と主張していたのだけど。。。。赤の水玉ビキニにほれて。。。しかもセールになってたので。。。勢いでかってしもうた。
このビキニを着るためにも。。。
またブラジルにいかないとね♪
でもずーっと欲しかったんだもん。。。。
ブラジルといえばこれでしょ♪
高校の時にブラジルから留学生がきてて、彼からもらったのがこのリボンでした。3回結んで3つの願い事。自然に切れると願いが叶うというもの。でもなんだかもったいなくって、今でも大切に取ってあります。サルバドールにおおきな教会(?)があってそこから来てるリボンらしい。ので、サルバドールにいったら買おうって思っていたもだったから、サルバドール行きをキャンセルしたため、このリボンも次の機会に。。。って思ったんだけど、やっぱり欲しいものは欲しい!ので最後の最後に買ってしまいました。願い事は合計6つ。1つめのリボンは。。。早くきれて欲しい(笑)
そして、havaianasのビーサンも有名ですよね♪
お土産にごろごろ買ったのですが、レジの所でこんな可愛いものを発見してしまいました。
携帯のストラップ!!!一目惚れして、こちらもお土産用に2−3個購入。
私の携帯の色が緑だから、それに会わせて緑のにしてみた。
かわいい。。。。。
そして、友達に押されにおされて、ようやく購入したブラジリアンビキニ!!!!
なにが違うってボトムがえらい小さい。。。。Tバックとまではいかないけどかなりきわどいものです(苦笑)向こうではこのスタイルが主流。こっちで普通に売ってるビキニのボトムは「サギーパンツ」(ぶかぶかのパンツ?)と言われて笑われてるとか(^^;)
ぜーーーーったいにブラジリアンビキニは着れない!!!
と主張していたのだけど。。。。赤の水玉ビキニにほれて。。。しかもセールになってたので。。。勢いでかってしもうた。
このビキニを着るためにも。。。
またブラジルにいかないとね♪
先日、無事にブラジルから帰ってきました。
楽しかった〜〜♪
一番の目的のカポエイラは全くしないまま帰ってきましたが。
ビーチでのんびり、
ビールのみながら生サンバきいて。。
日曜日には蚤の市にくり出して。。。
日帰りツアーでグランジ島までいって。生まれてはじめて「透き通るコバルトブルーの海と白い砂浜」を見ました。もう感激。。。(T_T)
一生に一度は絶対に見たいとおもっていたから。。。
それはさておき。
いろーんな人に出会って。
メルアド交換して。Facebookの友達が増えて。
やっぱり旅は辞められない。
今度はポルトガル語をちゃんと勉強して。
少しは話せるようになって。
友達におんぶにだっこじゃなく。
一人でも行けるようになりたいな♪
行くたびにビザをとらないといけないのが面倒だけど。。
仕方ないか〜
アメリカ人はビザ、5年有効なのに〜。くすん。なんで日本人は90日間だけなのよ〜
それでも絶対にもう一度ブラジルに行くぞ!と思った旅でした。
写真は一晩中遊びあるいて最後にむかったコパカバーナビーチでの夜明けです。
楽しかった〜〜♪
一番の目的のカポエイラは全くしないまま帰ってきましたが。
ビーチでのんびり、
ビールのみながら生サンバきいて。。
日曜日には蚤の市にくり出して。。。
日帰りツアーでグランジ島までいって。生まれてはじめて「透き通るコバルトブルーの海と白い砂浜」を見ました。もう感激。。。(T_T)
一生に一度は絶対に見たいとおもっていたから。。。
それはさておき。
いろーんな人に出会って。
メルアド交換して。Facebookの友達が増えて。
やっぱり旅は辞められない。
今度はポルトガル語をちゃんと勉強して。
少しは話せるようになって。
友達におんぶにだっこじゃなく。
一人でも行けるようになりたいな♪
行くたびにビザをとらないといけないのが面倒だけど。。
仕方ないか〜
アメリカ人はビザ、5年有効なのに〜。くすん。なんで日本人は90日間だけなのよ〜
それでも絶対にもう一度ブラジルに行くぞ!と思った旅でした。
写真は一晩中遊びあるいて最後にむかったコパカバーナビーチでの夜明けです。
ブラジルを前にして。。。
豚インフルエンザがなんか大流行りしています。
良い迷惑だ。。。。皆さんおきをつけて。
アメリカの感染者の大半がNYっぽいし。。。私が危険なのか?
全然関係ないですが、ブラジルに行くにあたって、一応安全のため黄熱病の予防接種をうけてきました。黄熱病は蚊が媒介なので蚊の餌食になりやすい私は要注意だよな〜と思い、受けました。受けないと入国できないっていうことではないし、アマゾンに行く訳ではないから大丈夫だとは思うのだけど。。。ま、念のため。なんたって一番蚊にさされやすい時期の旅行みたいだし。
そしてこういうワクチンの注射は高い!$130だったよ。。高すぎ ブラジルの空港では無料でできるそうだけど、10日以降じゃないと効果がないみたいなので、意味がないのです。そして、今日したので。。。余裕で10日きってるんだけどね。感染しないことを祈るのみです。
ビザもとったし、予防接種も一応したし。。。。
着々と準備はしております
豚インフルエンザがなんか大流行りしています。
良い迷惑だ。。。。皆さんおきをつけて。
アメリカの感染者の大半がNYっぽいし。。。私が危険なのか?
全然関係ないですが、ブラジルに行くにあたって、一応安全のため黄熱病の予防接種をうけてきました。黄熱病は蚊が媒介なので蚊の餌食になりやすい私は要注意だよな〜と思い、受けました。受けないと入国できないっていうことではないし、アマゾンに行く訳ではないから大丈夫だとは思うのだけど。。。ま、念のため。なんたって一番蚊にさされやすい時期の旅行みたいだし。
そしてこういうワクチンの注射は高い!$130だったよ。。高すぎ ブラジルの空港では無料でできるそうだけど、10日以降じゃないと効果がないみたいなので、意味がないのです。そして、今日したので。。。余裕で10日きってるんだけどね。感染しないことを祈るのみです。
ビザもとったし、予防接種も一応したし。。。。
着々と準備はしております