最近こってること。。

なんか最近創作料理が多くなってきました。
冷蔵庫の中の処分したいものをつかって作ってみてるのですが。。。


吉とでるか！凶とでるか！！！

ってな感じでちょっぴりスリリング？？（爆）


今のところ３品ぐらい適当に作ってみたんですが、
どれもこれも。。。。

良い線いってるけど。。。いまいち。。。。なできでした（撃沈）



料理ってむずかし〜〜（笑）



いまいちになってしまった作品をどう処理していこうかが最近の日課です（T＿T）
こんなことならまともに知ってるもの作ってればよかったわい。
冒険してしまったのがいけなかったのですね。。う〜ん。




そしてもう１つこってること。
これはヒットだったのでこりまくりです。


ベトナム料理を食べにいくと必ずといっていいほどオーダーするのがベトナムコーヒー
コンデンスミルクがたっぷりはいってるコーヒーで美味しいんです！！！


で、これ家でもできないかな？
ということで。エスプレッソマシーンはないけど、濃いめにいれたコーヒーにコンデンスミルクをまぜるのです。これが結構いける♪こんなに早くにコンデンスミルクを消費したのは初めて（笑）

もとはといえばイチゴにかけて食べるように買ってきたコンデンスミルクの缶をどう処分しようか迷っていたときに思いついたアイデイアだったのでした。


これ、紅茶でもいけるんですよ☆
とろ〜りあま〜くて幸せな気分にしてくれます（＾＾）



ぜひぜひお試しあれ☆